番茄腊肉五色焖饭

作者： 姥姥吃不胖

这个焖饭集合了5种颜色，有番茄/豌豆/胡萝卜/冬菇。 营养又美味，关键是做起来也很方便，在电饭锅里一锅熟，超省心！

用料

• 大米 2杯
• 腊肉/腊肠 适量
• 番茄 1个
• 豌豆 75g
• 胡萝卜 1个
• 香菇 5只
• 调料：生抽/老抽/蚝油 少量

番茄腊肉五色焖饭的做法步骤

步骤 1

洗米，放平时做饭的水量

步骤 2

番茄顶部切十字（方便煮熟后去皮），放在米饭中央

步骤 3

腊肉切片、胡萝卜削皮切粒、冬菇切粒、和豌豆一起铺在米饭上

步骤 4

放少量生抽/老抽/蚝油，电饭煲按正常模式煮饭

步骤 5

先把番茄皮剥开，搅拌均匀就能吃了

菜谱创建时间：2023-07-10 23:56:09