糟辣背筋-贵州菜

作者： Nemo1120

用料

• 蒜 2瓣
• 糟辣椒 两勺
• 姜 少许
• 花椒 20颗
• 葱 小把
• 糍粑辣椒 两勺
• 淀粉 一勺

糟辣背筋-贵州菜的做法步骤

步骤 1

背筋切条，加入少量淀粉和葱姜水抓匀备用

步骤 2

热油爆香背筋，出锅备用

步骤 3

重新烧油，爆香葱姜蒜，花椒，糍粑辣椒，糟辣椒。

步骤 4

下入提前爆好的背筋翻炒均匀，加入味精（一般不需要再放盐了，糟辣椒里有盐），最后加入葱段就可出锅

菜谱创建时间：2023-07-10 18:29:45