1 预热烤箱至200℃。在烤盘上铺上烘培用纸 (30厘米x40厘米)后放置一旁。 2 将帕马森奶酪放入主锅,以10秒/速度10磨碎。放入碗内备用。 3 将高达乳酪放入主锅,以10秒/速度10磨碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 4 加入70克帕马森乳酪粉、面粉、黄油、蛋 黄、培根丁、葵花籽、干牛至叶和盐,以揉面/5分揉面。将面团倒在撒了面粉的台面上并用擀面杖擀出约0.5厘米厚的面饼。用锋利的刀将面团切成14条(22厘米×2厘米)并用刷子刷上打散的蛋液,再拧成螺旋状,放入烤盘内并撒上剩余的30克帕马森乳酪粉。放入烤箱以200°℃烘烤15分钟或至呈现金黄色。取出放凉至室温,即可享用。
营养价值 每1个 热量 715.4 kJ /171 kcal 蛋白质 6.7g 碳水化合物 9.3g 脂肪 11.9g 饱和脂肪 6g 膳食纤维 0.6g 钠 178.3 mg