豆腐切块或者掰成块,沸水里加少许盐,焯水3分钟。捞出过凉水控干水分。
蚝油一勺、海鲜酱油二勺、香醋二勺、辣椒油一勺、豆瓣酱一勺、少许的糖、味素。混合。
香葱或大葱切大块,也可以再加些小辣椒和香菜
把葱和料汁混合搅拌均匀!让葱和料汁的味道充分混合均匀!
加入豆腐拌在一起!