手撕包菜

作者： 燕子的幸福厨房

用料

• 包菜
• 大蒜
• 生抽
• 干辣椒
• 油

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

找到手撕包菜模式，油30克，放入大蒜，干辣椒1~2个，花椒15粒，盐2克，爆香2分钟/varoma/小勺，一直点右上角的下一步，放入卷心菜350克，卷心菜提早洗好，沥干水份，高温模式，时间调整为5分钟或者5分30秒，启动高温，再放入10克生抽，1克老抽，3克糖，20秒反转速度1

步骤 2

我喜欢这样调整，自带食谱7分钟时间有点长，太熟了

菜谱创建时间：2023-07-08 21:44:35