府谷炒丸子 榆林洋芋擦擦

作者： 猫宁meow

北漂girl 怀念家里的炒丸子 洋芋擦擦 今天试了一下居然大成功 喜欢吃肉的可以加一点猪肉

用料

• 土豆 2颗
• 螺丝椒 1
• 贵州小米辣干辣椒 3
• 葱 一点
• 猪油 一勺
• 十三香 撒几下
• 酱油 一圈

府谷炒丸子 榆林洋芋擦擦的做法步骤

步骤 1

把土豆用擦擦擦成条，用清水洗三次，洗掉淀粉，控干水以后，均匀撒上面粉，土豆条变得一根一根的，蒸十分钟，晾一下。

步骤 2

蒸土豆的时候 可以把图片上的料切好

步骤 3

起锅放猪油、植物油，锅热以后下锅翻炒几下，再加入蒸好的土豆翻炒，再加入十三香，多放点酱油，感觉差不多了，加盐翻炒OK 了就可以啦！

步骤 4

菜谱创建时间：2023-07-08 19:05:53