家庭版糖醋素鸡

作者： 暖sheep

突然很馋素鸡，大热天，只想吃素的，安排

用料

• 素鸡 500克
• 油 炸的时候，能摊到每块素鸡就行
• 糖 2勺
• 老抽酱油 2铲刀
• 陈醋 1铲刀
• 蚝油 2勺

家庭版糖醋素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡切片，大概8毫米厚度，大火下油锅炸，中火翻面，两面都被泡泡包住就马上出锅，看好火，别炸过头糊了

步骤 2

泡凉水，5分钟，我买的素鸡不烂的，很结实

步骤 3

加入水盖到素鸡8分满，加除了醋以外的所有调料，大火煮啊煮

步骤 4

我感觉我买的素鸡太结实了，就给每个一套扎的透心凉套餐一份。

步骤 5

把汤汁收的差不多就倒陈醋，别多翻，容易碎，晃晃锅子就行。出锅，撒葱，完美。

菜谱创建时间：2023-07-08 17:11:19