【虾皮炒瓠瓜】

作者： 长城2228

用料

• 瓠瓜 约500克
• 虾皮 1小把
• 油 1勺
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 葱花 少许

【虾皮炒瓠瓜】的做法步骤

步骤 1

瓠瓜去皮, 切成块。

步骤 2

热锅冷油, 炒香蒜片和虾皮。

步骤 3

放入瓠瓜, 翻炒片刻。

步骤 4

加生抽和半碗水。 大火烧开后转中火煮十分钟左右。

步骤 5

根据自己的口味, 加适量的盐调味。 关炉火, 加少许鸡精和葱花, 翻炒均匀即可。

步骤 6

出锅, 装盘。 开吃。

【虾皮炒瓠瓜】的小贴士

喜辣的, 可加适量的辣椒酱。

菜谱创建时间：2023-07-07 11:58:36