膨鱼腮海龙瘦肉汤

作者： 莫言catlam

膨鱼鳃.....清热消炎, 解毒抗癌, 膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，我哥前阵子给了些海龙给我，就一起和着煲了！ 海龙具有补肾壮阳、散结消肿、舒筋活络、止血、催产功效。治男气虚阳痿、妇女血亏经痛、腰背酸痛、大脑贫血等。 孕妇不宜食用海龙！

用料

• 新会陈皮 1/3个
• 膨鱼腮 30g
• 海龙 4条
• 瘦肉 500G
• 蜜枣 2颗
• 莲子 50g
• 盐
• 姜

膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切大块，和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用；

步骤 2

海龙用清水稍洗净一下；

步骤 3

膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘；

步骤 4

莲子，陈皮和蜜枣稍洗一下即可；

步骤 5

煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右；（我用电饭煲的煲汤模式）

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步骤 6

步骤 6

食用前加少许盐调味即可！！

膨鱼腮海龙瘦肉汤的小贴士

此汤孕妇忌用！

菜谱创建时间：2012-11-17 22:30:48