梨削皮去核,切块
罗汉果洗干净,掰开撕碎
胎菊称20g
放罗汉果/梨/菊花加1.8L水,水开后煮半小时
滤出汤渣,如果水不够就加清水到1500ml
锅里的汤继续烧开,加入白凉粉,搅拌均匀后煮开
趁热倒入容器中,放入冰箱冷藏
吃的时候切块。 可以加:炼奶、蜜糖、桂花蜜、牛奶、旺仔牛奶、厚椰乳等。 我最喜欢的搭配是炼奶+牛奶
1️⃣罗汉果本身有甜味,后期还加炼奶吃,所以可以不额外放冰糖 2️⃣罗汉果味道会越煮越重,可以看情况调整煮的时间 3️⃣可以加几颗红枣,没那么寒凉 4️⃣我买的白凉粉是50g,配1500ml水,大家可以按白凉粉上的说明来控制水量 5️⃣用这个方法还可以做这个食材搭配:海底椰无花果雪梨菊花 ‼️欢迎大家传作品跟做!我主页还有其它菜谱、靓汤持续更新,欢迎关注✌🏻️