猪蹄肘子。当归。秋实丹(不敢吃秋实丹的也可以用盐)。花蛤。
焯好水的猪蹄装进砂锅，当归须，一个常规的肘子猪蹄加图中的秋实丹的60%，我这一整块下去，太咸了，后面几乎加了一锅水的水量🙃，大火烧开转小火一小时20分钟
1小时15分的时候下大花蛤再焖五分钟，五分钟后如果没有下秋实丹可以这个时候加盐了，欧克了