牛腱子绰水后洗净
锅内放入洗净的牛腱子;加入白胡椒粉、食盐,加入适量的水,大火煮开,小火煮两个小时。
煮熟的牛腱子捞出,放进冰箱冷藏一夜。
取出切成需要的长短大小放进烤盘,烤盘上下低温60度烘培一夜。。
烤好啦!真香!好吃!