葱、姜、洋葱切丝铺平锅底
别忘了洗虾 我是这样洗的:剔虾线,盐水浸泡5分钟,加面粉洗洗,再冲洗干净,觉得这样洗的虾特别干净。
把洗净的虾均匀地铺在葱姜洋葱上面(可以淋一丢丢料酒)我没放
小火,就这样的小火3分钟,再焖5一8分钟。
Ok
装盆,这样什么都不蘸就很美味了,你可以蘸醋、蘸生抽
不放水,不放水,不放水 瞧瞧!虾好了,锅里还水乎乎的