鸡蛋洗净控干水备用;
把洗净的鸡蛋放入高度白酒里滚一下,放入容器中;
用大料花椒加水煮开,开锅两分钟放凉,倒入鸡蛋容器中,莫过鸡蛋;
用保鲜膜和塑料袋封口放在室内,等待一个月……
7月3~30日,出沙出油了……