清蒸葱油鸡腿

作者： 棱儿

快手菜

用料

• 鸡腿 4-5只
• 葱 1把
• 沙姜 1小块（没有可不要）
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 少许
• 姜 数片

清蒸葱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿加面粉泡去血水，清洗干净。

步骤 2

去骨切块

步骤 3

放少许盐抓匀，加姜块，葱头蒸，水开后蒸15分钟。

步骤 4

葱花加沙姜泼热油，加上一勺蒸鱼豉油。

步骤 5

蒸熟的鸡腿倒出汤汁，把调好的料汁浇上。

菜谱创建时间：2023-07-04 17:44:57