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跳跳鱼也叫滩涂鱼

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作者: 乐想棋
每月初一,十五大潮水,去海边看到这种鱼,在泥土里跳来跳去抓都抓不到,没想到去抓螃蟹,用强光灯照到了这个鱼,跑都不跑,任你抓。 那就不客气啦,到我碗里来呗。

用料

跳跳鱼也叫滩涂鱼的做法步骤

步骤 1

跳跳鱼放入小网中冲洗干净,不用去内脏。

步骤 2

锅中放油,放入姜丝一根,葱煎香。

步骤 3

洗干净的跳跳鱼直接倒入锅中,叫你老公帮忙倒,你站旁边盖锅盖。

步骤 4

倒入烧开的开水,放入豆腐,大火烧开,小火炖5分钟,放点盐巴。

步骤 5

出锅,一碗奶白色的鱼汤。

菜谱创建时间:2023-07-04 12:14:43
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