[1～2人食]下酒零食开花小烤肠

作者： 小梁今天吃什么好呢

适合当零嘴的一道菜。烧烤味儿，适合下酒或者便当菜哦。

用料

• 小香肠 随意
• 孜然粉 1～2勺
• 芝麻 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 糖 1勺
• 青椒 1根

[1～2人食]下酒零食开花小烤肠的做法步骤

步骤 1

小香肠对半切开，青椒切段（喜欢吃可以多放1根），上述调味拌在一起

步骤 2

小香肠划成这样，才会卷起来～

步骤 3

锅内热油，小火放入小香肠，慢慢煎得形状卷起来，外皮焦焦的。（翻一下面，表皮朝下会卷起来）

步骤 4

变成这样后就盛出备用

步骤 5

锅内放入底油，小火倒入调味料，炒香（注意不要大火炒焦了）

步骤 6

倒入小香肠翻拌均匀后放入青椒，青椒变软后就ok了

步骤 7

成品就是外面烧烤的味儿，咸香。

菜谱创建时间：2023-07-02 20:11:15