铁棍山药蔓越莓夹心的肉松小贝，

作者： 倚天_fylm

用料

• 低筋面粉 50克
• 玉米油 50克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 5个
• 玉米淀粉 50克
• 铁棍山药3段 1根
• 蔓越莓20克 20克
• 肉松 若干克
• 蛋黄酱 若干

铁棍山药蔓越莓夹心的肉松小贝，的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟去皮，晾凉后，装进保鲜袋里，用擀面杖擀碎，加入切碎的蔓越莓，擀成饼，用模具压成型。(装在大的保鲜袋里操作，不粘的到处都是。)

步骤 2

用“小四卷”方做蛋糕，我嫌原配方做出来太薄，用量增加了1/4.。 烘烤时间也改成了28分钟。 图片是压制成型的样子

步骤 3

蛋糕夹山药蔓越莓饼。

步骤 4

均匀涂上蛋黄酱，粘上肉松，成功。

菜谱创建时间：2023-07-02 11:01:14