把以上材料洗干净，肉类要飞过水再备用，飞水正确方法(冷水下肉水开后捞起备用)
各人觉得瓦煲，煲靓汤最好喝了 首先瓦煲装水把肉除外的所有洗干净的材料放锅里煮开后，把飞好水的肉放里面，烧开后中火煮15分钟，然后调中小火继续煲45分钟
放盐既可饮用，甘甜可口真的好好喝。