用生鸡内金1两（50g），研成细末。
在盆中加入面粉、生鸡内金粉、白糖和水。
和面，揉成表面光滑的面团。
把面团擀成一个个薄薄的饼皮；锅中放少许油烧热，把饼皮放入锅中。
将饼皮烙至轻微焦糊就可以出锅了。