今天给大家分享一款超好吃的小甜品——抹茶冰山熔岩塔
酥到掉渣的塔壳搭配浓郁丝滑的抹茶流心，这...谁能拒绝呀！！
清新的抹茶香，咬一口满满的流心爆浆，真的 谁吃谁爱~~
1⃣️软化黄油+糖粉搅匀后打发均匀，鸡蛋液分两次加入打发均匀，筛入低筋面粉混合揉成团。
2⃣️将面团分成35g大小的面团放入纸杯，按压整理成型，烤箱提前预热，烤箱180度15分钟左右（可根据实际情况调整）。
3⃣️牛奶+抹茶粉充分搅拌均匀，锅中倒入淡奶油+蛋黄+白巧克力小火加热搅拌至融化，加入抹茶奶酱搅匀，过筛一遍，倒入抹茶溶液至已脱模放凉的塔壳中，放入冰箱冷藏5小时以上。