日式腌苦瓜

作者： 老茶配米糕

用料

• 苦瓜 一个
• 生抽 一勺
• 白糖 10克
• 盐 一勺
• 味淋 一勺
• 芝麻油 一勺
• 熟白芝麻 适量

日式腌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜用清水泡30分钟后去籽清洗切片，加盐腌制

步骤 2

盐腌大约15分钟后苦瓜出水，把水倒掉

步骤 3

加入味淋，生抽，糖，温柔的搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌二个小时以上即可

步骤 4

腌完后还会出点水，倒掉。然后加入芝麻油，熟白芝麻拌均就可上桌啦

菜谱创建时间：2023-06-30 14:08:12