准备食材。 南北杏已放在一个碗里泡。蠔士 ，陈皮分开泡。 图中矿泉水（600ml）只是做个参照物。
猪展骨冷水入锅，加葱姜，焯水后取出。
陈皮泡软后，轻轻刮去里面的馕。
青红萝卜去皮切块，南北杏洗干净。
煲汤锅里先加水。水变温热后放入把所有的食材。
这个汤一般煲1个半小时就可以了。如果想喝浓点的汤，可以保2小时。
汤煲好后，马上加入适量的盐。 完毕！
1. 青萝卜和红萝卜的比例是：1:2 2. 南杏和北杏比例也是：1:2 3. 猪展骨煲出来的汤不油腻。当然，其他煲汤骨也都可以的 4. 干货可用温热的水泡发，约15左右分钟 5. 普通的砂锅也可以煲。把所有食材放进去，开大火，水滚了之后转小火。 如果水量是4或5升，食材就适当加些量即可。