砵仔糕

作者： mini啊mini

记录给自己看的

用料

• 粘米粉 350克
• 木薯淀粉 100克
• 黄冰糖 105克
• 水（煮糖水用） 600克
• 水（生浆用） 100克
• 蜜红豆 40克
• 椰浆 200克

砵仔糕的做法步骤

步骤 1

糖加600克水煮溶解

步骤 2

粉类加100克水200克椰浆搅拌成生浆

步骤 3

煮好的糖水慢慢倒入生浆搅拌均匀

步骤 4

模具放入红豆，再倒入粉浆 蒸30分钟

步骤 5

放凉脱模

菜谱创建时间：2023-06-29 02:36:13