醋泡嫩姜

作者： 碧水莲荷

醋泡嫩酱

用料

• 姜 10斤
• 盐 半斤
• 生抽 半斤
• 白醋 4斤

醋泡嫩姜的做法步骤

步骤 1

把嫩姜处理干净

步骤 2

切成3毫米的厚度，用盐腌制两个小时

步骤 3

把醋和酱油倒入容器里面

步骤 4

把腌制好的姜稍微挤一下水，放入容器里，再根据自己的口感放入适量的冰糖，1放冰箱冷藏7天以后可以食用了，能存放一年。

菜谱创建时间：2023-06-27 20:10:38