蛋抱豆腐

作者： IMANEKK

用料

• 鸡蛋 3个
• 豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1小勺
• 葱花 1勺
• 蒜泥 1勺
• 小米辣 适量
• 豆瓣酱 1勺

蛋抱豆腐的做法步骤

步骤 1

酱汁：生抽，蚝油，盐，白糖，水，搅拌均匀

步骤 2

豆腐切块，淋上蛋液，热油下锅，盛出备用

步骤 3

另起锅，油热放入蒜泥，小米辣，豆瓣酱炒香

步骤 4

放入鸡蛋豆腐，再淋上酱汁

步骤 5

倒入半碗水淀粉，收汁撒葱花

菜谱创建时间：2023-06-27 16:45:03