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我们来捏饭团吧!

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日本料理很有爱有木有 最基础的就是捏饭团了 好不好 扫光剩饭的好办法啊!

用料

我们来捏饭团吧!的做法步骤

步骤 1

有日本醋最好了~ 没有也没关系 我们来自制寿司醋啊~ 白醋一点白糖多一点 然后放一些水~ 我这里用的茶水 因为会更清香~味道什么的 自己尝尝到你自己喜欢就好了

步骤 2

带好一次性手套 没有也没事~只要你不怕手上都是米粒就行 戴手套更好捏~ 抓一些自制的寿司醋 让双手是湿的~

步骤 3

剩饭放微波炉里面热一下~凉的捏不粗来~相信我 因为我用凉米饭就失败了

步骤 4

热米饭铺在手心上弄平一点

步骤 5

中间放上你喜欢的料~~我加的是 肉松 还做了一些香菇酱的~你也可以放鱼籽 或者吃剩下的剩菜 只要你包的进去 不要汤汁太多的东西做馅儿啊~ 会漏出来的

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步骤 6
步骤 6

铺好馅儿之后 再馅儿上 盖上一层热米饭 然后两个手就捏吧!!形状随意啊!

步骤 7

捏好了 趁热裹上海苔

步骤 8

在撒上一些黑芝麻 ok了~ 我还是觉得香菇酱的好吃~~肉松的不太好

我们来捏饭团吧!的小贴士

手上一定要 有寿司醋~~或者是水~ 米饭一定要热的

菜谱创建时间:2012-11-17 18:24:03
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