瀦肉炒胡蘿卜

作者： 飛來一隻尛粉瀦

鮮脆可口的胡蘿卜 營養豐富且色彩繽紛、 從古至今 一直是餐桌上的常見蔬菜 今天推薦一道以胡蘿卜密切相連的美食 ﹏﹏﹏瀦肉胡蘿卜 此外 胡蘿卜是豐富的膳食纖維和維他命A的良好來源 對於維持身體健康同時具有重要意義 首先備料時間 我們需要準備豬肉、胡蘿卜、大蒜、小米辣、番薯粉、生抽、蠔油、雞精、蔥 其中 1、豬肉切片 加入番薯粉，、雞精、蠔油、生抽、攪拌均勻、醃制20分鍾左右 備用 2、胡蘿卜去皮洗凈 切成片改刀成細絲狀 轉盤清水衝洗一下 擰幹水份 吵起來口感更加入味 3、同時 大蒜拍扁切粒 小米辣切圈圈 蔥切段 分開裝好備用 4、開始烹調 火爐開火 先倒入適量油 放入大蒜和小米辣爆香 5、隨即放入醃制好的豬肉 炒至變色 6、接著加入切絲的胡蘿卜繼續翻炒 至熟透 7、最後加入蠔油雞精調味 撒上切好的蔥花段 翻炒幾下即可出鍋

用料

• 胡蘿卜 1個
• 瀦肉 100g
• 大蒜 5個
• 小米辣 5個
• 蔥花 5根

瀦肉炒胡蘿卜的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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菜谱创建时间：2023-06-26 20:53:49