家庭版烤羊排

作者： 壮麻麻

小朋友想吃烤羊排，那就安排～家庭版烤羊排，空气炸锅烤箱都可以，不能烤太久会老～

用料

• 羊排 300克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 烧烤料 适量
• 孜然粉 适量
• 洋葱 半个
• 大蒜 1头
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 圣女果 10个
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量

家庭版烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排解冻，泡出血水，洗净

步骤 2

用厨房纸吸干水分

步骤 3

洋葱切丝，蒜切片，放生抽，蚝油，盐，黑胡椒，白胡椒，抓拌均匀放冰箱腌制2小时以上

步骤 4

土豆胡萝卜去皮切块，放适量盐和油搅拌均匀，放入空气炸锅180度烤10分钟

步骤 5

放入腌好的羊排，撒一层孜然粉 空气炸锅180度烤15分钟，翻面撒孜然粉再烤15分钟 再翻面，把圣女果放进去，温度调到200度烤10分钟，不要烤太久会变老

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步骤 6

步骤 6

出锅撒一些白芝麻点缀

步骤 7

又香又嫩

菜谱创建时间：2023-06-24 17:33:42