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松露意大利烩饭

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作者: 爱猫的煮妇
闺女给我买了一罐risotto的生料,里面有米和干蘑菇,打开盖子就闻到蘑菇的香味,正好家里有老母鸡菌菇汤,松露,做起来~ 非常好操作而且美味的一款烩饭,大约20分钟就熟了。可以试试。

用料

松露意大利烩饭的做法步骤

步骤 1

罐装risotto。

步骤 2

小松露一颗。

步骤 3

锅内加入少于橄榄油。

步骤 4

倒入两人份的材料,搅拌均匀。

步骤 5

开火,加入鸡汤。汤量与米持平。

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步骤 6
步骤 6

米和干蘑菇会慢慢吸水,胀大。

步骤 7

盖上锅盖,可以加快成熟,鸡汤收干了,就再加两勺,反复4次,直到大米成熟。 加盐调味,我没有擦奶酪丝。

步骤 8

松露切薄片,盖在烩饭上。

步骤 9

可以享用了。

松露意大利烩饭的小贴士

要用不粘锅来做这个烩饭。 加汤的勺是大汤勺,不是调羹。 鸡汤要分次加。

菜谱创建时间:2023-06-24 14:18:34
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