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茄子之极简之美
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作者：
被注册的阿海
大量试验表明，茄子只要豆豉、蒜头，就能将它的美味发挥到极致。
用料
茄子
茄子之极简之美的做法步骤
步骤 1
其它的糖、酒、蚝油、胡椒粉，都会产生不必要的干扰，又或出现千汤一味之平庸。用量：一个茄子，约十粉豆豉，半瓣拍蒜。火候：中小火三分种。
菜谱创建时间：2023-06-24 08:00:53
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