材料准备: 鸡腿6个 盐焗粉1包 料酒1勺 油少许 黄瓜1条 香菜3根 蒜蓉酱2勺 黑白芝麻适量
鸡腿洗净,厨房纸擦干水分,用盐焗粉,料酒,油,腌制2小时。
蒸熟鸡腿,冷水下锅大约20多分钟。
黄瓜去皮切丝 香菜切碎
撕下鸡腿肉,黄瓜丝,香菜碎,蒜蓉酱,拌匀即可,加些黑白芝麻,更香