夏日里的排骨焖面

作者： 淼淼小改

简单快速有营养的排骨面

用料

• 八角 2粒
• 干辣椒 2只
• 排骨 1斤
• 豆角 半斤

夏日里的排骨焖面的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，放入6-7粒冰糖，将洗好控干水分的排骨倒入锅内翻炒上色

步骤 2

变色后放入葱姜蒜香叶八角炒香，然后倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒。

步骤 3

随后倒入开水，淹没排骨中小火炖二十分钟将1/2的汤汁倒出来，再将掰好的豆角倒入翻炒，加少量盐、糖

步骤 4

然后后放入面条，盖上锅盖，小火焖十分钟后出锅，可以撒一些蒜末和葱花。美味可口！

菜谱创建时间：2023-06-23 16:10:23