🌾食材;紫苏叶,糯米,糙米,紫米,高粱米,豌豆,胡萝卜,竹盐,熟芝麻,亚麻籽油(或香油)🌾 1、紫苏叶浸泡后,清洗干净,擦干表面水份备用;
2、糯米、糙米、紫米、高粱米淘洗干净,浸泡2小时,用电饭煲蒸熟; 3、胡萝卜去皮切丁,加少许水煮熟,豌豆粒淘洗干净,煮熟后捞出,用刀身按压碎去除外皮;
4、胡萝卜、豌豆碎装入大碗中,调入适量竹盐、亚麻籽油和熟芝麻拌入味,再放入杂粮米饭拌均,揉成饭团,摆放在紫苏叶上即可。