玉米猪肉饺子

作者： 七月姐姐家的小厨房

很喜欢吃玉米馅的饺子，今天是第一次做饺子～

用料

• 玉米 1-2根
• 胡萝卜 1根
• 猪肉 1000克
• 饺子皮 1000克
• 盐 适量
• 葱花 7-8根
• 生抽（老抽） 适量
• 姜末 适量

玉米猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉选瘦肉：肥肉为7：3的，剁碎或者搅碎备用

步骤 2

玉米选黄色的水果玉米，一粒一粒剥好

步骤 3

锅里放水烧开，玉米粒下水煮1分钟，捞起，可以再切一切

步骤 4

胡萝卜丁准备好

步骤 5

葱花和姜末

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步骤 6

步骤 6

所有的食材准备好

步骤 7

饺子馅： 将肉末、玉米粒、葱花、姜末、盐、老（生）抽、香油搅拌在一起，最后再放胡萝卜丁，搅拌均匀

步骤 8

搅拌后，用筷子顺着一个方向搅拌，肉馅可以更紧实

步骤 9

1000克的饺子皮，大概做80个饺子

步骤 10

做好放在冰箱冷冻层冻硬

步骤 11

一个一个的很好看

步骤 12

大功告成，用袋子转好，吃的时候拿出来隔水蒸8-10分钟就好

菜谱创建时间：2023-06-23 15:15:46