凉拌茄子

作者： 觅轻尘

用料

• 茄子 4个
• 蒜 5个
• 葱花 少许
• 盐 适量
• 小米椒 2只
• 生抽 1勺

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

挑选比较嫩一点的茄子，放在锅里蒸熟

步骤 2

蒸熟后的茄子放凉，用筷子划成丝，把蒜切成沫，葱成葱花，放入辣椒面花椒粉，鸡精，盐用热油一泼，完事啦

菜谱创建时间：2023-06-23 13:38:59