猪肺炒韭菜碎

作者： 不太甜呀

喜欢吃的猪肺的可以尝试一下，切碎的猪肺有脆脆的口感，和韭菜碎一起越嚼越香，对我来说就是下饭神器，除了处理猪肺的过程比较麻烦，别的都很简单

用料

• 猪肺
• 盐
• 姜
• 生抽
• 蚝油
• 韭菜
• 姜片

猪肺炒韭菜碎的做法步骤

步骤 1

猪肺清洗干净，焯水切碎

步骤 2

韭菜切碎，姜片切好备用

步骤 3

油热后放入姜片和猪肺碎，翻炒3分钟左右，把水分适当炒干

步骤 4

加入适量盐，酱油蚝油调味

步骤 5

猪肺调味后加入韭菜翻炒均匀就可以出锅啦

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步骤 6

步骤 6

对我来说是下饭神器，能吃辣的可以加点小米辣一起，会更好吃

菜谱创建时间：2023-06-22 21:30:52