小粽子饼干

作者： 其叶蓁蓁食野之芩

应景做的小点心，学自抖音多多妈的小厨房

用料

• 糖粉 75克
• 黄油 120克
• 鸡蛋 60克
• 低筋面粉 240克
• 奶粉 36克
• 斑斓叶粉或者抹茶粉 3克

小粽子饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖粉打蓬松。分三次加入60克蛋液。筛入低筋面粉和鸡蛋，拌成团。

步骤 2

面团一分为二，其中一份加入斑斓叶粉拌成绿色面团，用油纸和擀面杖捏成长条三角形，原味的捏成正方形。

步骤 3

绿色面团在某一面上用刀切切，把原味的斜着放进去。（这个步骤感觉面条很软，我觉得可能放冰箱冻一冻再操作会容易点） 密封放冰箱冻起来

步骤 4

面团冻硬了切块，烤箱150℃18-20分钟。 等待期间巧克力融化，烤好了画表情

菜谱创建时间：2023-06-21 14:37:26