鲜石斛麦冬陈皮煲猪展

作者： 爱烘培烹饪

鲜石斛微寒味甘，有益胃生津、滋阴清热的功效；麦冬味甘、微苦，性微寒，具有养阴生津、清心除烦的作用； 陈皮行气和胃；三物配伍煲汤，味道甘甜适中，特别适合夏日暴晒，感受暑热后汗出过多，口干欲饮，心烦失眠等暑热伤津症状，阴虚体质的人群特别适合。（在某公众号看到怕忘记了先记录下来😁）

用料

• 鲜石斛 20克
• 麦冬 15克
• 陈皮 一大片
• 瘦肉（脊肉） 300克
• 盐 适量

鲜石斛麦冬陈皮煲猪展的做法步骤

步骤 1

脊肉有些地方叫板肉，平时煮来吃是硬、柴的，不好咬。煲汤却非常鲜甜。脊肉剁碎放炖盅里用清水泡着，其他食材洗干净放入炖盅，炖好调味即可。

菜谱创建时间：2023-06-21 11:57:02