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风味炸茄盒
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作者:
记忆中的老味道
送给婆婆的菜,酥脆鲜香很美丽。
用料
长茄子
1个
肉末
100克
鸡蛋清
1 个
盐,胡椒粉,鸡精少许
小酥肉粉
100 克
蒜末,香菜末
少许克
风味炸茄盒的做法步骤
步骤 1
拌好的肉馅加载连刀切片内
步骤 2
备好辅料
步骤 3
小酥肉粉纯净水1:1 调匀
步骤 4
裹满面糊
步骤 5
油温70 度 下锅中火慢炸
步骤 6
飘起并两面金黄出锅摆盘
菜谱创建时间:2023-06-21 09:04:39
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