超简便红枣红糖馒头

作者： 喜里堂前

自用笔记

用料

• 面粉 500g
• 水 280g
• 红糖 70g
• 红枣肉 50g或更多
• 鲜酵母 12g
• 盐 2-3g

超简便红枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

把除红枣以外的食材放入厨师机，2档混合，6档5min，8档2-3分钟。手指用水沾湿，拉扯面团一角，能够被轻易拉起，面团就打好了。

步骤 2

加入红枣，搅打均匀。

步骤 3

等分12个，发酵，蒸。

菜谱创建时间：2023-06-21 07:33:34