炒芋怎么做,这个过程中,麻烦看下芋泥饼的菜谱。 https://www.xiachufang.com/recipe/106969886/
水和白糖融合,等水温了,下酵母,等5分钟后,开始和面。 发酵一小时
开始包。包好后第二次发酵20分钟。 大火煮20分钟,闷5分钟。
这是炒好的芋泥,手工炒比较好,破壁机太细腻了,不适合。