面粉加水活成面团,醒发一会,再揉匀,重复两次后,搓成长条分成挤子,擀成薄饼
水开放上蒸笼,蒸笼上放上草垫,再铺一层放粘笼布,用筷子挑一张饼放上面,盖盖子整15-20秒,再放另一张卡一次放完,放完最后一张,盖盖蒸5分钟即可出锅