首先准备好原材料。
鸡蛋打散加入糖粉搅拌至糖融化。
玉米油与融化的黄油混合一起加入鸡蛋中搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉和泡打粉混合至看不见干粉。
香蕉压成泥与巧克力豆、伯爵茶碎一起加入混合翻拌均匀。
用裱花袋将面糊装入一次性的马芬纸杯中。
放上少许香蕉片装饰。
送入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烘烤30-35分钟左右。
取出晾凉即可食用。
1.鸡蛋选用室温鸡蛋，香蕉要熟透的烤出来香味更足。 2.所有原材料混合均匀即可，切勿搅拌过度。 3.烘烤的时间和温度仅供参考。