糖醋排骨

作者： Patois

做法超级简单的糖醋排骨，不用老抽上色，新手也能轻松驾驭，做出美味可口的糖醋排骨。

用料

• 排骨 3到4根
• 大葱 少许
• 姜 少许
• 八角 两个
• 米醋 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 芝麻 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨买回来去掉两头杂骨头，只要中间精排，砍成小块。嫌麻烦的同学可以叫摊主帮忙处理

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

一定要拿东西挡住，不然会爆

步骤 10

步骤 11

最后撒上芝麻，出锅。

糖醋排骨的小贴士

1.排骨只留中间是为了成菜更加美观，方便小孩食用 2.调料用量与排骨份量相关，需自己按需用量 3.放醋建议米醋，陈醋太酸，米醋可以稍微用量多一点，陈醋用量就要减半。

菜谱创建时间：2023-06-20 11:17:01