冬日羊肉汤

作者： 荔枝大大

冬天最好的就是来一碗热腾腾的羊肉汤。。

用料

• 带皮羊肉 半斤
• 红枣
• 枸杞
• 南姜 3厚片
• 橙皮 半个

冬日羊肉汤的做法步骤

步骤 1

带皮羊肉切小，洗净后焯一下开水去血沫。

步骤 2

羊肉加入南姜、红枣、枸杞、橙皮，放入高压锅内。

步骤 3

把水加到高压锅的临界水位。盖上盖。

步骤 4

猛火煮开，关文火压15-20分钟。

步骤 5

让高压锅自然消气。开锅加点盐调味，撒点芹菜粒就可以吃啦~

菜谱创建时间：2012-11-17 11:02:01