“粽”意你💕粽子馒头

作者： 幸福媽咪

端午节马上要到了，孩子不爱吃粽子，就来一款粽子馒头😊

用料

• 中筋面粉 500g
• 酵母 5g
• 牛奶 260g
• 白砂糖 60g
• 固体猪油 15g

“粽”意你💕粽子馒头的做法步骤

步骤 1

把所有材料除猪油以外全部放入面包机

步骤 2

揉面五分钟后加入15g猪油，然后继续揉面10分钟

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

分三份，白色取50g，加一点食用色素调成粉红色面团，再取200g（10个份）我加了斑斓叶粉调成绿色，剩下白色面团，也分成十份

步骤 5

一发馒头，所以一定要多揉一会，白面团搓圆按扁一点，绿色面团搓成长条用擀面杖擀薄，然后用切面刀随意切出纹路，红色面团取一点搓成细长的面条

步骤 6

用绿色面团把白面团包住，绑上红绳就完成啦

步骤 7

等待发酵⌛️

步骤 8

发好的面团

步骤 9

冷水上锅蒸12分钟，不要马上打开闷三分钟

步骤 10

表情包，百元店买的直接贴上就好

步骤 11

哇，可可爱爱

步骤 12

粽子馒头出炉啦

步骤 13

chu～❤️

菜谱创建时间：2023-06-20 07:42:46