迷你重芝士蛋糕

作者： 福尔比比C

还是最喜欢这种用麦维他消化饼做饼底的芝士蛋糕。

用料

• 消化饼干 90克
• 黄油 40克
• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 2只
• 玉米淀粉 20克
• 柠檬汁 半只
• 牛奶 80克

迷你重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

消化饼用杆面棍擀碎，加入融化的黄油

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

铺在杯子底，用勺子压实

步骤 4

奶油奶酪软化后加入细砂糖

步骤 5

搅匀

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋一个一个加入，搅匀

步骤 7

加入玉米淀粉

步骤 8

半个柠檬汁

步骤 9

加入鲜牛奶

步骤 10

过筛

步骤 11

倒入杯中

步骤 12

水浴法，160度烤60分钟

步骤 13

最后可以用230度加烤5分钟上色

步骤 14

冷却后，冷藏一晚上，第二天享用

菜谱创建时间：2023-06-19 16:31:09