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复刻心心念念的沙蒜豆面
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作者:
不会做饭的猪小宝
1:沙蒜过热水,水开后捞出来洗掉外面的黏液 2:热锅下油,下如小洋葱、姜、小葱,下沙蒜,下料酒,炒出胶质后,加热水,大火烧开,小火焖煮30分钟。 3:焖煮后,保留汤汁备用,捞出沙蒜备用 4:热锅锅烧的很热,下油下五花肉片,下入蒜粒姜粒,下入香菇丝笋丝,再下入红薯粉,炒香。放调料:盐、蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉、一点点糖。炒到红薯粉变白,倒入原汤,和热水。
用料
沙蒜 红薯粉
复刻心心念念的沙蒜豆面的做法步骤
步骤 1
感觉这个沙蒜一般
菜谱创建时间:2023-06-19 11:23:04
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