香菇泡发 干贝浸泡，第二遍水可以不倒，我用的净水浸泡。 第一步：排骨焯水，热锅炒至金黄 第二步：香菇和干贝倒入锅中，与排骨一同翻炒 第三部：再把大米和食材一同翻炒两分钟 最后把所有食材倒入砂锅中熬煮～ps第二遍的干贝水可以一同倒入砂锅中提鲜。 先大火煮开，后小火慢煮，要随时搅拌一下，以防锅底粘锅。 最后就是等待成品啦，出锅前可以放入芹菜和盐调味。
加点白胡椒粉绝了～